Dimanche 21 Février

Week-end à Valensole (Alpes de Hautes-Provence )

Ce week-end ,nous retrouvions avec infiniment de plaisir des amis de longue date .On avait gardé ,grâce au talent de notre ami boulanger-pâtissier ,un souvenir ému de sa DELICIEUSE baguette viennoise qu' on allait chercher tous les jours lorsque nous étions en vacances en Provence .
Nous n' avions depuis ,JAMAIS retrouver dans aucune boulangerie le goût de sa sublime baguette fondante toute brillante de sirop de sucre ..................

Alors , tout naturellement , et les yeux brillants de gourmandise , je me suis retrouvée en stage de formation !






Sous le regard du maître , je vais pétrir la pâte .




Quel plaisir d' observer les mains d' un boulanger !

Et puis , j' ai appris aussi le feuilletage .




"semelles"aux pommes et" semelles" au sucre .

Et , à la sortie du four :





HUMMMMMMMMMMMMMMMMM !!!!!

Comments

[Soleillade]

La veinarde ! Aller recommence chez toi maintenant, nous venons goûter :))

[dadoudan]

Quel privilège!!! j'aurai aimée être à ta place...

[Chantal]

Un grand bravo à l'apprentie boulangère-pâtissière, qui nous nargue un peu avec ses gourmandises et aussi ce rayon de soleil qui vient illuminer le plan de travail !
Comme ça a dû être agréable, ce moment à apprendre le secret des bonnes choses, ce partage entre amis... Et maintenant, aux fourneaux, car j'imagine que les famille va en demander et en redemander, de ces délicieuses gourmandises !
Bonne semaine, bises et à bientôt...

[Lulu]

Mmmmmmmmmmmmhhhhh !!!!!!! La baguette viennoise de Céreste !!!!
Vous avez du vous régaler !

[miliezebomb]

alors, alors, alors? c'était le même goût?